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25761 Büsum

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Kohl im
Landgang -
Spezialkarte

Gemüse
Kohltage im Lighthouse
Food & Drinks

Spezialkarte im Landgang: 09.09. - 29.09.2026

Herbst an der Küste heißt: kräftige Aromen, ehrliche Küche und ein echtes norddeutsches Original auf dem Teller. Im Landgang im Lighthouse Hotel & Spa Büsum dreht sich für kurze Zeit alles um den Kohl.

Kaum ein Gemüse ist so fest in der norddeutschen Küche verankert – und dabei so vielseitig. Während der Kohltage zeigen wir, wie wandelbar Kohl sein kann: mal deftig und vertraut, mal modern interpretiert und überraschend fein. Immer saisonal, immer mit Fokus auf Geschmack und Qualität.

Wie alle unsere Sonderkarten ist auch diese Spezialkarte nur für einen begrenzten Zeitraum erhältlich. Sie bringt den Herbst auf den Teller und verbindet regionale Klassiker mit neuen Ideen – perfekt für gemütliche Tage und genussvolle Abende.

Also: rein in den Herbst, ran an den Kohl und genießen, was die Saison zu bieten hat.

Mann in der Sonne vor Mutterland Delikatessen
Mobiliar auf der Terrasse des Landgangs
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