James
Farm
Käse
Tasting
Genießen Sie einen besonderen Abend im Lighthouse Hotel & Spa und entdecken Sie die faszinierende Welt handwerklich hergestellter Käse.
Beim Käse Tasting der James Farm stehen die Themen Handwerk und Geschmack durch Zeit im Mittelpunkt – von der frischen Milch bis zum lang gereiften Käse.
Freuen Sie sich auf eine kuratierte Verkostung, die Sie Schritt für Schritt durch die Entwicklung des Käses führt:
- Milch & Trinkjoghurt – der Ursprung, frisch und pur
- Grillkäse – mild, jung und direkt aus der Verarbeitung
- Weichkäse (Weißer Friese) – cremig, erste Reifearomen
- Schnittkäse (Bergkäse) – kräftiger, komplexer Geschmack
- Hartkäse (z. B. Goldtaler) – intensiv, lang gereift
Jede Station zeigt, wie sich Geschmack über Zeit entwickelt – von leicht und frisch bis hin zu würzig und konzentriert.
Die Veranstaltung findet auf unserer stimmungsvollen Landgang Terrasse am Feuertisch statt – mit Blick aufs Meer und in besonderer Atmosphäre. Im Anschluss an das Tasting haben Sie die Möglichkeit, ausgewählte Produkte bequem und vergünstigt über den James Farm Online-Shop zu bestellen.
Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit Ihnen.
Preis: 49,00 € pro Person (Wasser unlimitiert inklusive)
Tickets bequem via Eventbrite oder via Mail landgang@hotel-lighthouse.de
Feuertisch auf der Landgang Terrasse