Best of
Konstantin
Kniese

Der November steht im Zeichen des guten Geschmacks – und im Schnüsch übernimmt Chef de Cuisine Konstantin Kniese das Ruder. Beim „Best of Konstantin“ erwartet Sie ein außergewöhnliches Fine-Dining-Erlebnis voller Raffinesse, Handwerk und kreativer Aromenspiele.
Mit seinem Menü führt Konstantin durch sechs Gänge – von sanfter Windstille bis hin zum kulinarischen Orkan. Jeder Gang ist eine Hommage an die Elemente, an Geschmack, Textur und Leidenschaft.

Erleben Sie einen Abend, der den Herbst in all seinen Facetten feiert – kraftvoll, überraschend und voller Genuss.

Menüpreis: 180,00 € pro Person
> Auf Wunsch bieten wir Ihnen dazu eine Wein- oder eine alkoholfreie Getränkebegleitung, bei der Wasser und Kaffee inkludiert ist.

Reservierung:
Tel.: 04834 9842-0
Mail: schnuesch@hotel-lighthouse.de

Wir freuen uns auf Sie!