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Best of
Konstantin
Kniese

Schnüsch

Der Frühling steht in den Startlöchern – und im Schnüsch wird es kulinarisch besonders. Beim „Best of Konstantin Kniese“ präsentiert Chef de Cuisine Konstantin Kniese im März 2026 seine persönlichen Highlights: präzise komponiert, kreativ gedacht und mit viel Gespür für Geschmack und Balance umgesetzt.

Freuen Sie sich auf ein Fine-Dining-Erlebnis, das Handwerk und Innovation vereint. Jeder Gang erzählt seine eigene Geschichte und spiegelt Konstantins Leidenschaft für hochwertige Produkte, klare Aromen und überraschende Kombinationen wider.

Ein Abend für alle, die Genuss nicht nur schmecken, sondern erleben möchten.



Menüpreis: 180,00 € pro Person
> Auf Wunsch bieten wir Ihnen dazu eine Wein- oder eine alkoholfreie Getränkebegleitung, bei der Wasser und Kaffee inkludiert ist.


Reservierung:
Tel.: 04834 9842-0
Mail: schnuesch@hotel-lighthouse.de


Wir freuen uns auf Sie!




  • Schnüsch Menü - Best of Konstantin Kniese 2026 (pdf)
Alternativ-Termine
26.03.2026
27.03.2026
28.03.2026
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